3인분
10분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/10재료 준비합니다.
오이 1개, 양파 1/2개만 해도 3번 정도 먹을 만큼의 반찬이 나오더라구요.
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STEP 2/10오이는 반으로 갈라서 썰었습니다.
오이 모양은 크게 상관 없습니다.
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STEP 3/10넓은 볼이 있으면 그곳에 담아주세요.
바로 양념을 할겁니다.
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STEP 4/10양파도 얇게 채 썰어주세요.
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STEP 5/10오이와 양파가 들어간 볼에 그대로 양념 준비 합니다.
고춧가루 3T 넣었습니다. 조금은 간을 강하게 하는 거라서
고춧가루 2T만 넣고 간 보셔도 됩니다.
저는 3T 넣었습니다.
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STEP 6/10매실액 1T 넣습니다.
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STEP 7/10식초 4T 넣었습니다.
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STEP 8/10간장은 1T 넣습니다.
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STEP 9/10참깨도 1T 넣습니다.
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STEP 10/10양념이 골고루 묻을 수 있도록 잘 버무려 주세요.
양념이 한곳에 뭉쳐 있으면 간이 너~~무 강할 수 있어요.
이쁜 반찬 그릇에 보기 좋게 담으면 완성!
- 아주 간단한! 오이무침 입니다.
이 레시피는 살짝 간이 강합니다. 조금 슴슴하게 드시고 싶은 분들은 고춧가루 2T 만 넣으셔도 됩니다!
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