밤호박 카레 만들기- 딸에게#
오랜만에 카레라이스 만들어봅니다.
요즘 맛난 밤호박 넣구요~
밤호박카레라이스 만드는법
밤호박 반개, 감자 1개, 양파 1개, 당근 조금
카레가루
재표
밤호박, 양파,감자,당근
단호박, 감자, 양파,당근,
굵게 큐브로 썰어 요~
한도마에 담았어요~
그냥 도마째 들어 넣으면 되거든요~
쿠커에 버터 넣고
채소 몽땅 다 넣고
살살 볶다가
물을 붓고 끓여요~
양파를 카라멜라이징 해주면 더 맛나지만
다 때려넣고 끓여도 맛나요~
고기 안넣은 채소카레 하려다가
고기대신 스팸 조금 넣어주었어요~
스팸 넣고는 오래 안 끓여도 됩니다.
카레가루 넣고 끓여주면 완성~
단무지파~ 김치파~
식성도 달라요~
밤호박은 달달하고~
당근도 아주 맛나답니다.
고기 안넣고 채소카레를 만들려다가
스팸 조금 넣었더니
딸내미 카레는 역시~ 소고기라고~ㅎ
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