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시금치 미소된장무침. 물없이 시금치 데치는 법.
겨울에 많이 나오는 섬초 시금치로 미소된장을 넣어 담백하게 무친 시금치 무침입니다.
6인분 이상 10분 이내 아무나
사계절밥상건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다
재료
양념
노하우 영상
  • 시금치 손질법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 맛술 조리법
  • 참치액 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
미소된장도 된장인지라 많이 넣으면 짜더라구요. 조금씩 맛을 보면서 입맛에 맞게 조절해 주세요. 시금치를 데칠땐 중불에서 1분만 데치고 불 끄고 뒤적여 바로 찬물에 담가 열기를 식혀야 아삭해요.
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