돼지고기 두부조림 만들기 메인 메뉴로 최고!
두부나 고기를 싫어하시는 분 계신가요? 저는 두가지 다 너무 좋아하기 때문에 고기와 두부가 들어간 두부조림을 만들어 봤어요 고기가 들어가서 조금은 느끼한 부분이 없지않아 있는데 그래도 맛있어서 자주 해먹는 메인반찬 중의 하나에요 반찬이 걱정되고 고민된다면 돼지고기 두부조림을 꼭 만들어 드셔보세요
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/6우선 돼지고기 두부조림의 양념을 먼저 만들어볼게요 설탕 1큰술에 고춧가루 2큰술 그리고 멸치액젓 1큰술을 넣고
-
STEP 2/6진간장 3큰술, 다진마늘 1큰술, 물 1/3컵을 넣어 잘 섞어주세요
-
STEP 3/6냄비나 팬 위에 양파를 먼저 채썰어서 바닥에 깔아주고 그 위에 대패삼겹살을 올려놓아준 후 두부 한모를 먹기 좋은 크기로 잘라서 또 위에 올려놓아주세요
-
STEP 4/6마지막으로 파 한줌을 넣어주고 양념을 넣고, 끓여주기 전에 들기름 2큰술을 추가해주세요 불을 켜고 센불로 끓이다가 파르르 끓어오르면 중약불로 줄여서 졸이듯 끓여주세요
-
STEP 5/6양념이 자작해질때까지 끓여주면 되는데요 중간중간에 끓는 양념을 두부 위로 조금씩 부어주면서 끓여주면 두부에 양념이 베어서 더 맛있게 먹을 수 있어요
-
STEP 6/6짜잔! 굉장히 간단한 재료로 맛있는 메인반찬 하나를 뚝딱 만들었어요 간단한 것에 비해 맛도 있으니 집들이 음식이나 손님들 놀러왔을 때 저때도 좋을 것 같아요
5.00
리뷰별점
-
Elena Bak리뷰별점너무 맛있음요 남편 아들 모두 엄지척 ^^2022.02.21 18:45 -
시안마마70리뷰별점전 돼지고기다진게있어 그걸활용했는데요 정~말맛있다고 울신랑 넘좋아하더라구요^^2022.01.20 22:09
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,