구수한 들깨수제비. 추운 날씨에 만두피로 간편하게 뚝딱.
피가 얇은 만두피로 구수한 들깨 수제비를 만들어 봤어요. 부들부들하고 쫄깃해서 너무 좋더라구요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다
재료
계량법 안내
- 재료
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- 육수
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7만두피는 4등분으로 잘라 서로 붙지 않게 떼어 둡니다.
*만두피가 얇아 서로 붙더라구요.
넓은 곳에 펼쳐서 따로 떼어 두세요.
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STEP 2/7감자도 반 갈라 썰어 주세요.
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STEP 3/7양파와 당근은 채 썰어 주세요.
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STEP 4/74.물 1L에 국멸치와 마른 새우를 담은
육수팩과 다시마를 넣어 5분 정도 육수 끓입니다.
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STEP 5/7육수가 끓으면 다시마와 육수팩 건져내고 감자와, 당근,양파 넣어 감자가 익을 때 까지 끓여 주세요.
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STEP 6/7끓으면 만두피를 조금씩 나눠 넣고
서로 붙지 않게 뒤적이다 다진마늘, 멸치액젓 1T, 참치액젓1T로 간 맞추고 거피 들깨가루 2T 풀어 끓여 주세요.
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STEP 7/7걸쭉하게 끓인뒤 대파 넣어 완성합니다.
- 만두피를 넣으면 붙으니 계속 저어 끓여 주세요.
들깨가루를 좋아하시면 더 넣어도 됩니다.
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