집에서 간단하게 끓이는 전복죽 레시피(전복손질 방법)
몸보신하기 위해 전복죽을 끓여보았어요.
4인분 
90분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8솔을 이용해서 전복을 깨끗이 닦아주세요.
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STEP 2/8수저를 이용해서 껍질에서 전복을 분리해주세요.
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STEP 3/8전복이빨(빨간부분)을 제거해주세요.
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STEP 4/8전복을 잘게 잘라주세요.
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STEP 5/8참기름 3큰술넣고 전복,내장을 넣고 타지않도록 볶아주세요.
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STEP 6/8불린 찹쌀을 넣고 같이 볶아주세요.
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STEP 7/8어느정도 볶아졌으면 물을 700ml정도 넣고 타지않도록 중간중간 저어주며 20~25분 끓여주세요.중불
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STEP 8/8맛있는 전복죽 완성!!!!
먹기전에 본인에 맞춰서 소금간을 해서 먹으면 되요.
5.00
리뷰별점
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kjk84651리뷰별점맛있게 먹었습니다.^^2022.02.21 16:35 -
오기♥️리뷰별점맛있어요.2022.01.02 10:25쉐프의 한마디감사합니다^^2022.01.22 12:37
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