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모둠버섯들깨탕
영하의 날씨에 담백한 국물로 아침식사에 좋은 들깨탕을 만들었습니다

영양분 많은 여러종류의 버섯을 넣어 다양한 식감도 더했습니다
4인분 30분 이내 중급

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

재료
노하우
  • 팽이버섯 손질법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 느타리버섯 손질법
  • 양송이버섯 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
밥반찬으로도 좋지만 소금간을 더해 칼국수나 수제비를 떠 넣어도 좋다
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버섯찌개 맛보장 레시피