새우볶음밥 만들기
자숙새우를 이용해서 야채를 넣고 맛있는 새우볶음밥을 만들었어요 ^^ 한끼로 충분한 새우볶음밥 입니다 ~!!
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/12새우는 미리 해동해서 찬물에 한번 헹궈서 물기를 빼주고 양파와 애호박 대파 당근은 모두 잘게 다져줍니다.
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STEP 2/12계란 에 소금을 약간 넣고 잘 풀어 줍니다.
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STEP 3/12달군 팬에 식용유 3수저를 두르고 다진 대파를 넣고 중약불로 줄여서 대파 향이 충분히 나도록 볶아줍니다.
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STEP 4/12여기에 다진 야채를 넣고 후추 ,소금 약간 넣고 볶아주세요.
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STEP 5/12새우를 넣고 후추, 맛술 1수저를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 6/12불을 약불로 줄이고 밥을 넣고 밥알을 분리 시키듯이 볶아 줍니다.
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STEP 7/12굴 소스 한 수저를 넣고 잘 섞어가며 볶아주세요.부족한 간은 소금으로 맞춰주세요 .
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STEP 8/12마지막에 참기름 1수저, 통깨를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 9/12달군 팬에 식용유를 살짝 두르고 풀어준 계란을 넣고 익기 시작하면 젓가락으로 저어줍니다.
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STEP 10/12스크램블을 만들어 주세요.
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STEP 11/12새우볶음밥을 밥그릇이나 국그릇에 담아주세요.
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STEP 12/12밥그릇을 뒤집어서 접시위에 올리고 에그 스크램블을 가장자리에 둘러 줍니다.드실 때 같이 섞어서 드세요 ^^
5.00
리뷰별점
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Twins리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다.2021.11.28 18:34쉐프의 한마디맛있게드셨다니 기쁘네요~^^댓글 감사합니다~^^2021.11.28 23:27
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