백종원 도토리 묵무침만드는법 간장양념장 남편아이 도시락밑반찬요리
간단한 도토리묵 무침 만들어 볼께요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5간단하고 맛있는 도토리묵 무쳐 볼게요.
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STEP 2/5뜨거운 물에 1분 이내고 데치셔도 되시구요
저처럼 뜨거운물을 부어서 조금 담가 두세요.
중간에 뜨거운 물을 한두번 갈아 주시구요
썰어서 뜨거운 물에 담가 두셔도 되세요.
그럼 부드러워지고 쓴맛이 제거가 된답니다.
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STEP 3/5그리고 오이를 볼에 담고
간장3T.고춧가루1T.설탕1t.참기름1T.통깨를 넣고
수저로 잘 섞어 주세요.
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STEP 4/5그리고 묵도 넣고 조금 더 무쳐 주세요.
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STEP 5/5그럼 간단하고 맛있는 묵무침이 완성이랍니다.
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