2인분
30분 이내
아무나
재료
- 브로콜리된장무침
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- 호두볶음
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- 목이버섯볶음
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- 양배추볶음
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노하우
조리순서
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STEP 1/10[브로콜리된장무침] 브로콜리는 먹기 좋은 크기로 잘라 데쳐낸다. 마늘, 된장, 육수를 넣고 끓여준 후 브로콜리를 넣고 볶아준다.
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STEP 2/10[브로콜리된장무침] 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐준다.
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STEP 3/10[호두볶음] 호두는 프라이팬에 볶아낸다.
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STEP 4/10[호두볶음] 간장, 육수를 넣고 끓인 후 볶아둔 호두, 물엿을 넣어준다.
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STEP 5/10[호두볶음] 검은깨를 뿌려 마무리한다.
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STEP 6/10[목이버섯볶음] 목이버섯은 끓은 물에 삶아낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
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STEP 7/10[목이버섯볶음] 액젓으로 조물조물 무쳐 식용유, 마늘, 목이버섯을 넣고 볶아준다.
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STEP 8/10[목이버섯볶음] 홍초를 넣고 볶은 후 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
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STEP 9/10[양배추볶음] 홍초, 양배추는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. 식용유, 마늘, 양배추를 넣고 볶아준 후 액젓, 육수를 넣고 볶아준다.
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STEP 10/10[양배추볶음] 홍초, 표고버섯가루, 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.
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