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노르웨이 고등어로 만든 "마늘 고등어" 레시피 - 고등어와 찰떡궁합 마늘이 만났다!
씨푸드 프롬 노르웨이, 노르웨이 고등어로 어떻게 하면 간단하면서도 맛과 영양이 최고로 좋은 고등어요리를 만들까 생각해봤어요.

고등어를 바삭하게 구워서 저만의 비법 마늘소소를 듬뿍 올린 "마늘고등어"는 만들기도 간단하고 맛과 영양이 좋고 보기도 좋아서 손님초대 요리로도 손색이 없답니다.

많은 분들이 저의 마늘고등어 요리를 드셔보시길 바랍니다!

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2인분 30분 이내 초급

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재료
마늘소스 양념
노하우
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  • 마늘 조리법
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동영상 레시피
조리순서
쿡팁
등푸른생선의 대표적인 영양소인 DHA와 EPA가 함유된 노르웨이 고등어와 찰떡궁합인 마늘은 고등어속의 불포화지방산이 산화되는 것을 막아준다고 합니다.

고등어와 마늘은 둘 다 면역력을 높여주는 식재료이기도 하니까 같이 조리하면 참 좋답니다.
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고등어구이 맛보장 레시피