짭쪼름하고 달큰한 맛 간단한 애호박 국수 만들기
저는 호박을 좋아하지만 애호박을 안좋아하시는 분들도
맛있게 드실 수 있는 국수에요.
애호박으로 해먹을 게 없다거나,
채소를 의식적으로 먹어야 한다면 특히 좋은 메뉴가 아닐까 싶습니다.
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 볶음양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7애호박과 대파를 썰어둡니다.애호박 1개, 대파 1/2 단
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STEP 2/7간장, 고춧가루, 참기름, 다진마늘, 소금을 미리 섞어둡니다.간장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1큰술, 소금 1작은술
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STEP 3/7국수는 미리 삶아서 준비해둡니다.국수 1인분
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STEP 4/7썰어둔 애호박과 대파, 들기름을 팬에 붓고 볶습니다.
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STEP 5/7숨이 약간 죽을 정도로 볶아지면 섞어둔 양념을 넣고 볶습니다.
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STEP 6/7양념이 애호박에 잘 베고 애호박의 식감이 느껴질만큼 볶아지면 애호박볶음은 완성입니다.
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STEP 7/7그릇에 국수를 담고 애호박볶음을 올린 후 깨를 얹어주면 완성!깨 적당량
- 1인분 기준이고요. 양을 늘리려면 애호박도 함께 늘리셔야 합니다.
들기름이 없을 경우 식용유를 이용해서 볶아도 됩니다.
애호박을 볶을 때 깨를 넣어 함께 볶아도 상관없습니다.
애호박국수 맛보장 레시피
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