참 쉬운~가지볶음
몸에 좋은 가지로
휘리릭~
가지볶음 만들었어요.
하나씩 집어 먹어도 맛나고,
뜨끈한 밥 위에 올려
쓱쓱 비벼 먹어도 맛있는,
가지볶음 입니다.
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소고기 양념
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- 가지볶음양념
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조리순서
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STEP 1/7소고기를 채 썬 후(종이컵 한컵)
간장2큰술
설탕 1큰술
다진마늘 1/2큰술
참기름 1큰술
조물조물~~한 다음
달궈진 팬에서 익혀줍니다.
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STEP 2/7가지 3개을 깨끗히 씻은 후
적당히(0.5cm) 어슷 썰어줍니다.
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STEP 3/7양파 1개 채썰고
아슷 썬 가지를
볶은 소고기에 넣고
쎈불에서
재빨리 익혀줍니다.
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STEP 4/7굽는 듯이 익혀진 가지에
굴소스 1큰술 넣고
간이 배도록 섞어줍니다.
(모자란 간은
굴소스나 소금 첨가해 주세요.)
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STEP 5/7불을 끄고
들기름 1큰술을 넣고
재빨리 휘리릭~~~
섞어줍니다.
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STEP 6/7들기름이 배어
고소하고,촉촉해진 가지에
짭쪼름 굴소스 간이 배어
맛진
가지볶음 완성!
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STEP 7/7통깨 솔솔~~
만들기 초간단!이지만
맛은 꿀맛~~~
오늘 저녁 반찬으로 어떠세요?
계란 후라이 하나 곁들이면
더 맛지지요^^
5.00
리뷰별점
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gina*리뷰별점레시피대로 오늘 만들어서 가지덮밥으로 아주 맛있게 먹었어요. 한우로 넣었는데, 소고기가 신의 한 수 네요ㅎ 완성했을때도 고기빛깔로 고급져보여요. 덕분에 식구들 모두 맛있게 잘 먹었습니다~^^2021.12.26 05:02
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