로제떡볶이

로제떡볶이

그냥 떡볶이도 맛있는데 요즘은 로제떡볶이가 대세이죠. 집에서 만들어서 더 푸짐하고 맛있게 즐겨보세요

2인분

30분 이내

초급

민트쿠킹

[더보기] 식품영양학과 졸업하고 20여년동안 쿠킹클래스에서 요리를 가르치고 있어요 조미료를 넣지 않은 기본에 충실한 메뉴 알려드립니다

재료

계량법 안내

떡볶이 재료

크림소스재료

노하우

떡볶이떡 손질법
떡볶이떡 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
양파 손질법
양파 보관법
다진마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
멸치 손질법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
설탕 조리법
올리브유 조리법
밀가루 조리법
생크림 조리법
베이컨 조리법
베이컨 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/6

물3컵, 멸치, 다시마를 넣고 육수를 만들기 시작해요
STEP 2/6

육수가 끓는 동안 다른 재료들을 썰거나 손질해요
센불>>약불
STEP 3/6

떡볶이 재료들을 넣고 고추장, 고추가루, 설탕 등을 넣어 떡볶이를 끓이기 시작합니다
센불>>약불
STEP 4/6

떡볶이가 끓는 동안 옆에서 크림소스를 만들어요
밀가루를 올리브유에 개고 생크림1/2컵, 우유1/4컵, 베이컨 2장을 넣어요
약불
STEP 5/6

크림소스가 완성되면 떡볶이에 섞어요
STEP 6/6

마지막으로 대파를 뿌려 냅니다
약불

: 단순히 떡볶이에 생크림만 넣으면 우유비린내가 나요 크림소스를 만들어 섞어요

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

나리공주

리뷰별점

치즈추가해서 맛있게 먹었어요~감사합니다~~

2021.12.07 22:00

쉐프의 한마디

더 맛있었겠습니다.^^ 감사합니다

2021.12.30 12:00

#로제 #떡볶이 #로제떡볶이 #별미떡볶이

로제떡볶이 맛보장 레시피