얼큰하고 맛있는 백종원 두부조림 만드는법 간단한 두부요리
두부조림은 가성비 대비 맛있게 한끼 먹을 수 있는 국민반찬인 것 같아요 기름에 굽지 않고 바로 물과 양념 넣어 조려주기만 하면 되기 때문에 쉽고 간편하게 할 수 있어요
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/8두부 1모는 반 자른후 1cm정도의 두께로 썰어주세요 얇으면 간이 잘 배지만 쉽게 부서진답니다
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STEP 2/8대파, 청양고추, 홍고추는 송송 썰어 준비해주세요
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STEP 3/8넓은 팬에 두부가 겹치지 않게 깔아주세요
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STEP 4/8두부가 잠길 정도로 물 200ml 넣어주고 새우젓2큰술, 고춧가루3큰술,
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STEP 5/8진간장4큰술, 황설탕1큰술,
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STEP 6/8다진마늘1큰술, 다진생강약간 넣어주고 생강은 없으시면 생략하셔도 됩니다~
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STEP 7/8대파를 올린 후 보글보글 끓여주세요 양념이 골고루 잘 베일수 있도록 양념장을 끼얹어주면서 조려주세요 국물이 많지 않아서 센불에서 조릴경우 타버릴 수 있으니 불은 중,약불을 유지해주세요
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STEP 8/8마지막으로 들기름1큰술 둘러주고 청양고추,홍고추 올려주면 백종원 두부조림 완성입니다
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