달큰한 스팸 감자 애호박짜글이

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스팸 감자 애호박 짜글이를 만들어 볼게요.

[재료] 스팸 작은 캔 1개, 애호박 1개, 감자 1개, 양파 1개, 대파 1/2대, 청양고추 2개

[양념] 간장 3숟갈, 고춧가루 2숟갈, 고추장 1숟갈, 된장 1/2숟갈, 설탕 1숟갈, 간 마늘 1숟갈

▲ 간은 취향껏 가감해 주세요.

① 채소 썰기

애호박, 감자, 양파는 길쭉하게 썰고, 대파와 청양고추는 송송 썰어 줍니다.

② 스팸 으깨기

스팸은 위생봉투에 통째로 넣고 으깨 줄게요.

③ 양념장 만들기

간장 3숟갈, 고춧가루 2숟갈, 고추장 1숟갈, 된장 1/2숟갈, 설탕 1숟갈 ,간 마늘 1숟갈을 넣고 양념장을 만듭니다.

④ 채소 담기

냄비에 채소와 스팸을 올리고 양념장을 올린 다음,

⑤ 끓이기

채소가 반 정도 잠길 정도로 물(약 3컵)을 붓고 보글보글 끓입니다.

감자와 애호박이 익으면 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 끓이면 완성!

먹음직스럽게 끓여 졌지요.. ㅎ

스팸 짜글이는..

밥에 얹어 비벼 먹어도 맛있지만,

술안주로도 너무 좋습니다.

언제 먹어도 맛있는..

스팸 감자 애호박 짜글이 맛있게 만들어 드세요.

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도