어묵땡초김밥 만들기 청양고추가 들어가 계속 당기는 맛 레시피
메뉴 고민 중이신가요?
준비물이 많이 필요 없고, 뚝딱 만들 수 있어서
반찬고민이 필요 없는 '어묵 땡초 김밥'을 만들어 보았어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/11소스를 먼저 만들어줍니다.
간장 1스푼, 올리고당 0.5스푼, 굴소스 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 미림(맛술) 1스푼굴소스는 너무 많이 넣으면 느끼해지니..부족한 간은 간장으로 채워줍니다.
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STEP 2/11당근, 청양고추, 사각어묵
모두 잘게 썰어 줍니다.청양고추는 매운 거 못 드시면 조절해주세요
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STEP 3/11기름을 둘러 당근을 볶아주세요
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STEP 4/11당근 색깔이 변하면, 청양고추와 어묵도 넣어서 볶아줍니다.기름이 부족하면 기름을 더 둘러주세요.
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STEP 5/11이제 소스를 아까 볶던 야채에 넣어주세요.
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STEP 6/11소스가 잘 입혀졌다면, 이제 밥을 투하합니다.싱거우면 간장을 1-2스푼 더 넣어주세요.
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STEP 7/11노릇노릇 잘 볶아주세요.
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STEP 8/11불을 끄고 깨와 참기름 휘리릭 둘러, 잔열로 비벼줍니다.
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STEP 9/11이제 드디어 김을 바닥에 깔고, 밥을 얹어서 넓게 펴준 후, 잘 말아주세요.밥만 들어가기 때문에, 두 주먹정도 넣어서 두껍게 싸주어도 괜찮아요.
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STEP 10/11김 끝에서부터 천천히 말아주세요.
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STEP 11/11적당한 크기로 썰어주세요.
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