(채식요리 수상작) 두부샐러드로 거뜬한 한끼 식사 : 올리브 오일이 감싼 두부샐러드
냉장고 파먹기로 간단하고 건강한 샐러드를 만들어 먹을 수 있는 레시피입니다.
한국의 고유 소스와 올리브유만으로 식감 좋고, 맛 좋은 식물성 단백질이 풍부한 샐러드를 완성했습니다^^ 건강한 채식 한끼!
2인분 
20분 이내 
초급 
# 평생 성장을 꿈꾸는 액션 모티베이터, 평온한 액터정입니다. # 영감을 주는 공간 퀘렌시아, 요리, 자기이해, 명상, 여행 등 다양한 분야에 관심이 많은 호기심 천국입니다.
재료
- 재료
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- 드레싱
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노하우
조리순서
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STEP 1/4두부 한 모 깍뚝썰기 소금 두 꼬집 넣어 후라이팬에 수분 날려주세요.
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STEP 2/4마늘 편으로 썰어 두부에 넣기 엑스트라버진 올리브유로 구워줍니다.
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STEP 3/4상추, 샐러리, 방울토마토, 깻잎, 브로콜리, 연근 등 집에 있는 채소들을 깔아주고, 살짝 튀기듯 구운 두부 등을 올려주면 완성!
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STEP 4/4그 위에 준비된 드레싱을 올려줍니다.
- 레몬청을 넣어주면 새콤달콤한 맛이 풍미를 살려줍니다^^ 강추!!
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