롤스시 맛이 나는 참치오이양파덮밥

롤스시 맛이 나는 참치오이양파덮밥

오이롤 참치초밥을 만들다 실패한 재료로 덮밥을 만들었는데 생각보다 맛있어서 생각날때마다 만들어 먹는 요리입니다. 번거로운 조리과정이 없어서 누구나 간단하게 만들 수 있어요^^

1인분

5분 이내

아무나

켕이

[더보기] 1인가구 자취인을 위한 쉽고 간단한 요리를 소개합니다^^ https://blog.naver.com/arasi_00

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재료

재료 계량 안내

주재료

양념

식초
1.5스푼 구매
설탕
1스푼 구매
소금
0.5스푼 구매

소스

마요네즈
2스푼 구매
와사비
약간 구매

노하우

양파 손질법
양파 보관법
오이 손질법
오이 보관법
설탕 조리법
소금 조리법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

식초:설탕:소금 비율을 3:2:1로 맞추어 촛물을 만들어주세요.
식초 1.5스푼, 설탕 1스푼, 소금 0.5스푼
1인분으로 만드실 경우 커피스푼 등을 이용하여 계량하시면 조금만 만드실 수 있어요
STEP 2/6

1인분 밥에 촛물과 깨소금을 넣어 골고루 섞어줍니다.
step 1의 촛물, 밥 1공기
주걱
STEP 3/6

85g의 작은 참치캔 1개를 채에 받혀서 기름을 빼주세요
참치캔85g 1개
채반
STEP 4/6

오이는 굵은소금으로 문지른 뒤 흐르는물에서 박박 씻어줍니다.
오이, 굵은소금 약간
STEP 5/6

오이 약 1/3개와 양파 약 1/4 분량을 먹기 편하게 사진과 같이 다져주세요.
오이 1/3개, 양파 1/4개
칼 , 도마
STEP 6/6

촛물에 비빈 밥에 기름을 뺀 참치와 손질한 양파, 오이를 보기좋게 얹고, 마요네즈 약 2스푼과 와사비를 약간 얹어주면 완성입니다.
마요네즈 2스푼, 와사비 약간

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#덮밥 #참치요리 #오이요리 #초간단

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