간장버터밥과 꽃등심의 조화 스테이크 덮밥 만들기
스테이크 소스 없이 담백하게 즐길 수 있는 스테이크덮밥이에요~^^
2인분 
30분 이내 
아무나 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
조리순서
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STEP 1/7꽃등심은 먹기 좋게 자른 후 소금과 후춧가루를 뿌려 밑간합니다.꽃등심300g, 소금 약간, 후춧가루 약간
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STEP 2/7달군 팬에 올리브유를 두르고 편으로 썬 마늘을 넣어 볶다가 마늘이 노릇해지면 따로 덜어둡니다.올리브유1큰술, 마늘5쪽
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STEP 3/7마늘 구운 팬에 재워둔 꽃등심을 넣어 구워줍니다.
꽃등심이 다 구워지면 다른 팬에 덜어두고 팬의 기름기를 키친타월로 닦아냅니다.
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STEP 4/7달군 팬에 버터를 녹인 후 밥을 넣어 볶아줍니다.버터1큰술, 밥 2공기
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STEP 5/7밥이 볶아지면 불을 끄고 간장과 후춧가루를 넣어 간합니다.간장2큰술, 후춧가루 약간
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STEP 6/7접시에 밥을 담은 후 구워둔 꽃등심과 튀긴 마늘을 얹어줍니다.
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STEP 7/7깨끗히 씻은 파슬리를 잘게 잘라 올려줍니다.파슬리 약간
- 마늘은 튀기듯이 조리해주세요.
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