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엔초비 오일파스타 만들기
엔초비 파스타를 만들어 먹는다 하면

왠지 식재료에서부터

어려울 것 같은 느낌이 드는데

알리오 올리오와 같이 간단해요.

엔초비는 우리나라 멸치젓과 같이

생각하면 되는데요.

특유의 짭조름한 매력이

파스타에 곁들이면 맛이 좋아요.
1인분 20분 이내 초급
반이짝이반짝반짝 빛나는 레시피는 블로그에서도 함께하세요~! https://blog.naver.com/firehouse79
재료
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조리순서
쿡팁
오일파스타를 만들 때

올리브오일 풍미도 중요하지만

소스를 조금 남겨두고

불을 끈 뒤 그 소스를 면에 스며들게 하면

한 맛 더해요.
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