새송이버섯조림
퇴근 후 만들기 쉬운 저녁반찬입니다
간단한 재료와 쉽고 빠르게 만들 수 있고 단짠의 조합이 좋아 아이들도 잘 먹을 반찬입니다
4인분 
10분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
조리순서
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STEP 1/7새송이버섯은 도톰하게 동글동글하게 썰어준다
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STEP 2/7버섯에 십자모양의 칼집을 넣어준다
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STEP 3/7달군 팬에 버섯을 그냥 올리고 구워준다중약불
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STEP 4/7버섯이 익으면 수분이 나오는 데 수분이 날라갈 때까지 구워준다중약불칼집을 넣으면 익히면서 수분이 빠지고 그 속에 양념이 고루 스며든다
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STEP 5/7식용유 1T, 진간장 1T, 올리고당 1T를 넣어준다중약불
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STEP 6/7양면에 고루 양념이 스며들도록 뒤집고 저어가면서 졸여준다
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STEP 7/7그릇에 담은 후 통깨를 솔솔 뿌려준다
새송이버섯조림 맛보장 레시피
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