참치찌개 뚝딱 간단 찌개!
비가 오락가락하다 보니
시원한 바람이 불어 덥지 않네요.
이런 날이면 바삭 촉촉하게 부추전이라도 부쳐 먹어야하는데...ㅎㅎ
오늘은 간단한 찌개로 참치찌개를 보여드려요.
바쁜 아침에도 부담없이 쉽게 끓일 수 있는 찌개에요.
3인분 
30분 이내 
아무나 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7양파는 채 썰고, 두부는 깍둑 썰어주세요.
홍고추와 청양고추는 다지고, 대파는 송송 썰어주세요.
사진에는 빠졌지만 깻잎 10장은 반으로 잘라 3등분해주세요.
깻잎 5장은 참치찌개를 식탁위에 올렸을때 돌돌 말아 채썰어 올려주세요.
참치캔은 체에 올려 기름기를 빼주세요
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STEP 2/7팬에 양파를 깔고
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STEP 3/7참치, 두부를 올려주세요.
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STEP 4/7분량의 재료대료 양념을 만들어 올리고
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STEP 5/7멸치육수를 가장자리에서 부터 쭈~욱 둘러주며 넣고 끓여주세요. (6 ~ 8분정도)
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STEP 6/7다진 청양고추, 홍고추를 넣고 한소끔 더 끓여주세요.
이때,
마지막으로 간을 보고 입맛에 맞게 소금, 국간장, 참치액 등등으로 맞춰주세요.
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STEP 7/7불을 끄고, 깻잎을 넣고 섞어주세요.
전기레인지 잔열로도 뽀끌뽀글~!
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