(나물반찬)토란대고사리볶음!
삶은고사리와 토란대가 어중간하게 조금씩남았기에 같이 나물볶음을 만들어봤어요
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5삶은토란대를 물기를 꼭짜주신후 한입길이로 잘라주세요
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STEP 2/5삶은고사리도 한입길이로 잘라주세요
*삶은고사리는 만져서 뭉그러짐이 심한것은 빼주세요
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STEP 3/5대파를 조금만 쫑쫑썰어서 준비해주세요
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STEP 4/5삶은토란대/고사리와 다진파/다진마늘/국간장/통깨를 넣어서 잘 버무려주세요
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STEP 5/5팬에 해바라기유를 넣고 위에 버무려놓은것을 넣고 중불에서 5분간 달달 볶아주시다가 가스불을 꺼주시고 참기름을 넣어 마무리해주시면 완성이네요
- 금방삶은 토란대는 아린맛이 날수가 있으니 삶아서 반나절에서 하루동안 물에 담구어서 아린맛을 빼주세요
토란대볶음 맛보장 레시피
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