2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6토란대는 부드럽게 삶아서 찬물에 헹구어 물기를 빼주세요. 토란대는 다른 건나물에 비해 금세 삶아지기 때문에 오래 삶게 되면 흐물흐물해지니까 주의하세요.
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STEP 2/6대파는 어슷 썰고 마늘은 다져주세요.
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STEP 3/6달군 프라이팬에 들기름을 두르고 대파와 다진 마늘을 넣고 볶아주세요.
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STEP 4/6토란대를 넣고 볶다가 물을 붓고 볶아주세요. 토란대 나물볶음은 국물이 자작자작하게 있는게 좋아서 물을 조금 사용했습니다.
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STEP 5/6토란대가 부드럽게 볶아지면 들깨가루를 넣고 볶은 다음 소금으로 간을 맞추고 불에서 내려요.
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STEP 6/6토란대 나물볶음을 접시에 담고 통깨를 조금 뿌려냅니다.
4.73
리뷰별점
포토 후기(5)
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내비미맘리뷰별점국간장으로 간을 했는데 맛있어요 좋은 요리 많이하세요2024.02.23 01:44 -
최자은리뷰별점어릴적 시골에서 먹었던 맛이 생각났어요.. 정말 맛있었습니다~*2024.02.13 10:26 -
yoole****리뷰별점소금으로 간 하다가... 감칠이 없어서 국간장으로 변경 맛있네요~~2023.10.09 20:23 -
오형근리뷰별점쉽고 간편하게 묘리 끝 어머님께서 좋아 하십니다2023.05.23 16:47
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토란대볶음 맛보장 레시피
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