아이들간식 고구마맛탕 고구마칩 만드는법
고구마로 할수 있는 대표적인 고구마맛탕과 아이들이 정말 좋아하는 고구마칩 만들어서 맛있는 간식 만들어보아요
3인분 
10분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/15고구마가 커서 2개면 적당하네요
깨끗하게 세척해주세요
-
STEP 2/15우선 고구마칩 만들 고구마를 얇게 썰어주세요
도구를 이용하면 간편하고 좋아요
-
STEP 3/15이정도 두께면 좋아요
-
STEP 4/15저는 고구마맛탕용 고구마는 껍질을 벗겨주었습니다.
먹기좋게 썰어주세요
-
STEP 5/15식용유의 온도를 잘 모를때는
얇은 고구마를 먼저 넣어서 올라온다면
그때 튀겨주시면 좋아요
-
STEP 6/15얇게 채썬 고구마를 먼저 튀겨주세요
노릇노릇하게 튀겨주세요
-
STEP 7/15고구마칩을 먼저 건져주세요
-
STEP 8/15고구마맛탕용도 튀겨주세요
-
STEP 9/15익었네요 그럼 고구마를 꺼내주시고
기름을 빼주세요
-
STEP 10/15설탕1스푼 넣어주세요
-
STEP 11/15계피 반스푼 넣어서 버무려주세요
-
STEP 12/15시럽만들기 기름3스푼 설탕4스푼이면 충분합니다.
이상태로 약불로 하여서 설탕을 녹여주세요
저으시면 안되요 약불로 해서 녹을때까지 후라이팬을 이리저리 돌려주세요
-
STEP 13/15고구마맛탕을 넣어서 골고루 입혀주세요
-
STEP 14/15종이호일을 깔로 서로 달라붙지 않게 놓아주시고 식혀주세요
-
STEP 15/15맛있는 고구마맛탕과
고구마칩이 완성이 되었습니다.
- 1. 설탕시럽을 만들때 저으시지 마시고 후라이팬을 이리저리 굴려보세요
2. 고구마칩을 만들어보세요 바삭바삭함이 최고예요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,