우리 품종 경기버섯 백선, 순정, 곤지 7호로 만든 느타리버섯 겨자채
3가지 경기버섯 품종인 백선, 순정, 곤지 7호 느타리버섯을 이용해서 만든
[느타리버섯 겨자채]
3인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 볶음 양념
-
- 겨자 소스
-
조리순서
-
STEP 1/6우리 품종 경기버섯 백선, 순정, 곤지 7호 느타리버섯과 파프리카, 양파를 준비해 주세요.
-
STEP 2/6느타리버섯은 지저분한 밑동은 제거하고 일일이 떼어 내어 먹기 좋은 크기로 손질해 줍니다.
-
STEP 3/6파프리카와 양파는 채를 썰어 줍니다.
-
STEP 4/6기름을 두른 프라이팬에 우리 품종 경기버섯 3종을 넣고, 볶다가 수분이 나오면 볶음 양념을 넣고 수분이 날아가도록 볶아 줍니다.
-
STEP 5/6백선, 순정, 곤지 7호 느타리버섯이 다 볶아지면, 양파와 파프리카를 넣고 조금 더 볶아 줍니다.
-
STEP 6/6느타리버섯 볶음이 한 김 식은 후 미리 만들어둔 겨자소스를 넣고 버무려주면 끝~~~
- 겨자소스는 맨 마지막에 느타리버섯 볶음이 조금 식은 후 무치듯이 넣어주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,