[다이어트요리] 두부볶음밥 넣어 만든 유부초밥
단백질 위주의 식단이 필요할 때 두부만큼 좋은 재료가 없죠! 고소한 두부볶음밥을 만들어 유부주머니에 쏙 넣어봤어요 단백질도 챙기면서 맛있게 다이어트 할 수 있는 요리로 추천하고 싶어요
1인분 
30분 이내 
초급 
요리를 좋아하는 프로혼밥러 30대 직장인입니다 혼자서도 품격있게 그리고 간단하게 해먹을 수 있는 다양한 레시피들 소개할게요!!
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9유부주머니는 뜨거운 물에 살짝 데치거나 헹궈 염분을 빼주고 물기를 꼭 짜주세요
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STEP 2/9양파는 잘게 다져 준비하고
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STEP 3/9두부는 면보에 감싸 물기를 꼭 짜줍니다
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STEP 4/9물기를 꼭 짠 두부와 계란 하나를 잘 섞어주세요미리섞어두면 볶을 때 편해요
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STEP 5/9팬에 식용유를 적당량 두르고 대파와 양파를 함께 볶아주세요
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STEP 6/9두부+계란과 밥 반공기를 넣고 잘 섞어 함께 볶아주세요수분이 없어서 탈수도 있으니 약불에서 밥을 섞어주세요
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STEP 7/9굴소스 반스푼 넣어 간을 해주세요유부주머니에도 약간의 염분이 있어서 간을 살짝 해주는게 좋아요
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STEP 8/9고슬고슬하게 볶아 마무리 한 후
유부주머니에 넣기 전 한김 식혀줍니다
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STEP 9/9두부볶음밥을 적당량 떠서
유부주머니에 쏙 넣어주면 완성!
- 양파는 많이 넣으면 수분이 생겨 밥이 질척거릴 수 있으니 적당히 넣어주세요
굴소스 대신 소금간도 무방해요
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