얼큰하고 시원한 파육개장만두국

얼큰하고 시원한 파육개장만두국

지난 명절 여행갔을때 돌아오는길에

늦은 점심으로 파육개장을 먹었어요

그때 얘들들이 어찌나 잘먹던지

그생각이 나서 저도 파 듬뿍넣고 육개장을

끓였지요

그 식당에선 육개장에 칼국수를 삶아 주던데

전 칼국수면이 없어서 만두를 넣고

끓였어요

근데 만두를 넣고 끓여도 너무 맛있네요

하기사 육개장이 맛있으면 어떤것을

넣어도 맛있겠지만요

얘들들도 제가 끓인게 더 맛있다면서

두그릇씩 먹더라고요

파육개장에 잘어울리는 만두로 새롭고

맛있는 만두국 속풀이로 끓여드세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

6인분 이상

60분 이내

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조리순서

전체보기

STEP 1/9

소고기를 물에 담궈 핏물을 뺍니다
STEP 2/9

소고기에 고추가루를 넣고 볶습니다
STEP 3/9

물을 넣고 끓입니다
STEP 4/9

대파를 썰어놓습니다
STEP 5/9

숙주를 손질합니다
숙주 손질법 레시피
STEP 6/9

고기가 익으면 양념을 하고 대파 숙주를 넣습니다
STEP 7/9

뚝배기에 국물을 넣고 끓입니다
STEP 8/9

국물이 끓으면 만두 건더기를 넣고 끓입니다
STEP 9/9

식탁에 냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

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