Name: HACCP 인증 제품으로 만드는 스팸 김치볶음밥 레시피
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 배추김치 200g; 밥 3공기; 스팸 100g; 베이컨 70g; 체다치즈 2장; 모짜렐라치즈 100g; 달걀 5개; 양파 1/2개; 그린빈스 150g; 마늘 8개; 진간장 1큰술; 굴소스 1큰술; 버터 2큰술; 맛술 1큰술; 소금 1꼬집

HACCP 인증 제품으로 만드는 스팸 김치볶음밥 레시피

우리 아이들이 제일 좋아하는 스팸 김치볶음밥입니다.

볶음밥 식어도 맛있게 먹을 수 있는 꿀팁 알려드릴께요!

3인분

30분 이내

초급

하이디랑

[더보기] 다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

재료

재료

양념

진간장
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
버터
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

배추김치 손질법
햄통조림 보관법
베이컨 조리법
베이컨 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
양파 손질법
양파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
진간장 조리법
버터 보관법
맛술 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

HACCP 제품인 스팸, 치즈, 계란은 준비했어요
STEP 2/10

김치는 쫑쫑 썰고 스팸, 베이컨, 양파, 그린빈스는 잘게 썰고 마늘은 편으로 썰어주세요
신김치로 하면 더 맛있어요!
STEP 3/10

계란에 맛술과 우유 1큰술씩 넣고 소금 1꼬집 넣어 풀어줍니다
맛술을 넣어주면 계란 비린내가 제거됩니다
STEP 4/10

중불에 버터 2큰술 두르고 마늘 볶다가 스팸과 베이컨 넣고 노릇노릇하게 볶아주세요
후라이팬
중불
STEP 5/10

김치, 양파 넣고 3분 볶다가 굴소스와 진간장 1큰술씩 넣고 1분간 더 볶아줍니다
STEP 6/10

밥 넣고 밥알이 노릇노릇해지도록 볶다가 체다치즈 넣고 섞어주고 그린빈스도 넣어서 볶아줍니다.
볶음밥을 후라이팬 가운데로 모아주고 테두리에 공간을 만들어주세요
STEP 7/10

계란물을 후라이팬 테두리에 부어주고
STEP 8/10

모짜렐라치즈를 골고루 뿌려주세요
STEP 9/10

약불로 줄이고 뚜껑 닫아서 5분 정도 둡니다
약불
STEP 10/10

보들보들한 계란찜과 쭉쭉 늘어나는 치즈가 있는 맛있는 볶음밥이 완성되었어요