Name: 양배추 활용요리(사과양배추오이샐러드,불어묵양배추김밥)와 불어묵가지반찬
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 사과; 양배추; 오이; 꿀; 발사믹식초; 올리브오일; 어묵3장; 카놀라유; 청양고추; 마늘; 굴소스 2스푼; 매운 고춧가루 2스푼; 올리고당 2스푼; 어묵; 가지; 청양고추; 마늘; 굴소스 2스푼; 매운 고춧가루 2스푼; 올리고당 2스푼; 다진파

양배추 활용요리(사과양배추오이샐러드,불어묵양배추김밥)와 불어묵가지반찬

2인분

60분 이내

아무나

여사장

[더보기] http://youtube.com/c/��사장yeosajang

재료

사과양배추오이샐러드

불어묵양배추 김밥

불어묵가지

불어묵가지소스

노하우

사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
오이 손질법
오이 보관법
꿀 조리법
올리브유 조리법
어묵 손질법
카놀라유 조리법
청양고추 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
고춧가루 보관법
올리고당 조리법
가지 손질법
가지 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

[사과양배추오이샐러드] 오이, 사과, 양배추를 쫑쫑 채썰어줍니다.
STEP 2/12

[사과양배추오이샐러드] 손질된 과일과 채소를 큰볼에 옮겨 담고 발사믹식초 2스푼, 올리브오일 3스푼, 꿀 2스푼을 넣어 잘 섞어줍니다.
STEP 3/12

[사과양배추오이샐러드] 샐러드 그릇에 옮겨 담아줍니다.
STEP 4/12

[불어묵양배추김밥] 어묵 3장을 길게 잘라줍니다.
STEP 5/12

[불어묵양배추김밥] 프라이팬에 기름을 두르고 자른 어묵을 올려줍니다.
STEP 6/12

[불어묵양배추김밥] 청양고추와 마늘, 굴소스 2스푼, 매운 고춧가루 2스푼, 올리고당 2스푼을 넣어 잘 볶아줍니다.
STEP 7/12

[불어묵양배추김밥] 김위에 채썬 양배추를 올려줍니다.
STEP 8/12

[불어묵양배추김밥] 양념된 어묵을 양배추 위에 넣고 둘둘 말아줍니다.
STEP 9/12

[불어묵양배추김밥] 칼로 잘라줍니다.
STEP 10/12

[불어묵가지] 어묵 3장과 가지 하나를 잘라 팬 위에 올려줍니다. 소스는 동일합니다.
STEP 11/12

[불어묵가지] 청양고추, 마늘, 굴소스 2스푼, 매운 고춧가루 2스푼, 올리고당 2스푼을 넣어줍니다
STEP 12/12

[불어묵가지] 다진 파를 추가해서 볶아주었습니다. 잘 볶은 후에 반찬 그릇에 옮겨 담아줍니다.