2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/9새송이버섯과 가지를 준비해줍니다. 먹을만큼 꺼내서 깨끗하게 씻어줍니다. 저는 버섯 2개와 가지 1개를 사용하였습니다.
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STEP 2/9가지와 버섯 앞뒷면을 가로세로 십자모양으로 칼집을 내줍니다.
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STEP 3/9소금과 후추로 간을 해줍니다.
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STEP 4/9올리브오일을 고루 발라준 후 오븐에 넣어 <span>180도 20분</span><span> 구워줍니다.</span>
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STEP 5/9오븐에 야채가 굽는 동안 버터갈릭소스를 만들어줍니다. 버터 2조각, 냉동다진마늘 1조각을 전자레인지에 넣어 해동해줍니다.
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STEP 6/9해동된 버터와 마늘을 잘 섞어주시고 바질가루, 파슬리가루, 올리고당을 추가하여 수저로 저어줍니다.
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STEP 7/9오븐에 구운 채소를 꺼내서 버터갈릭소스를 채소 위에 고루 잘 발라줍니다.
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STEP 8/9냉장고에 쌀식빵이 있어서 추가했습니다. 다시 오븐에 구워줍니다.
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STEP 9/9다 구웠으면 꺼내서 넓은 접시에 옮겨담습니다.
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