언제 먹어도 맛있는 박하 양파 장아찌
박하는 온대지방이 고향인 식물로 서늘한 기후에서 자란 잎과 줄기가 향이 진하다. 서양 박하인 민트 종류보다는 여름 장마에 잘 견디는 편이다. 강한 생명력으로 아무 곳에나 잘 적응하고 겨울에 아무런 보온 없이도 월동이 가능하다. 향긋한 박하로 맛있는 요리 만들어 보세요.
02:16초 부터 보세요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5박하는 씻어 준비한다.
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STEP 2/5양파는 사각형으로 자른다.
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STEP 3/5간장, 식초, 설탕, 물, 소금을 넣고 센 불로 설탕이 녹을 때가지만 끓여 절임수를 만든후 절임수는 식혀 준다.
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STEP 4/5준비한 재료는 용기에 모두 담는다.
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STEP 5/5용기에 준비한 절임수를 붓고, 뚜껑을 닫아 냉장고에 보관한다.
- * 박하는 30분 후에 바로 먹을 수 있어요.
* 양파는 2~3일 후에 드세요.
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