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무 스테이크 돼지목살 고추장 구이
무 남은것으로 버터에 구워서 고추장 목살 구이와 곁들이면

맛있을 것 같아서 만들어 봅니다.

밥없이도 든든한 한끼가 되겠네요
2인분 30분 이내 중급
이태원단발여사홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.
재료
무 스테이크
목살 고추장 양념
노하우 영상
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 무염버터 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 설탕 조리법
  • 진간장 조리법
  • 고추장 조리법
  • 매실액 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
1.무는 20분 푹 익히도록 쪄 주세요.

2.돼지고기는 고추장 양념으로 버무려 주세요

3.버터를 넉넉히 두른 팬에 양념을 하고,무를 졸여 주세요

4.무 졸인 팬을 닦지 말고,그대로 고추장 양념 목살을 구워 주세요.
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