르뱅 스타일 겉바속촉 초코칩 쿠키 (저탄수 무설탕 키토제닉 홈 베이킹)
레미레미 레시피 중 가장 조회수가 높은 키토 레시피인데요.
뉴욕의 르뱅 쿠키를 저탄수 버전으로 건강하게 만들어 봤어요.
만들어 보시고 인스타, 유튜브도 놀러오세요!
유튜브에 사용한 재료, 도구 등 레시피 관련 더 자세한 내용이 있습니다.
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
레미레미
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9버터와 에리스리톨을 큰 믹싱볼에 잘섞어줌
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STEP 2/9달걀, 아몬드가루, 베이킹소다, 소금을 추가하고 섞기
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STEP 3/9다크초콜릿, 피칸은 적당한 크기로 자르고 쿠키 도우에 추가 하고 섞기
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STEP 4/9쿠키 도우 볼을 12개 만들기
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STEP 5/9종이 호일을 쿠키팬에 깔고 쿠키 도우 볼 12개를 일정한 2센치 정도의 간격을 두고 올려놓기
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STEP 6/9냉동실에서 15분 정도 차갑게 함
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STEP 7/9오븐은 205도로 예열
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STEP 8/9차가워진 쿠키 도우는 오븐에서 10분~12분 굽기
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STEP 9/9다 구워진 쿠키는 완전히 식혀서 굳히기
- 가공 버터 말고 천연 버터 사용하세요.
완전히 식어야 쿠키가 굳어요. 다 식고 굳기 전에 만지면 다 부숴져요.
1개 영양정보 (총 12개)
칼로리 211kcal
지방 20.6g
탄수화물 4.9g
식이섬유 3.7g
단백질 4.4g
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