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쫄깃한 산타리버섯 팟타이:D
최근에 만개의 레시피 이벤트로 질좋은 고기느타리버섯을 제공받았습니다.

신선한 버섯을 이용해 손쉽고 맛있는 팟타이를 만들어봤습니다.
4인분 30분 이내 아무나

귀차니즘이 만들어낸 꿀팁과 맛좋은 음식이 가득한 생각주머니:D

재료
양념
노하우
  • 버섯 손질법
  • 식용유 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
[품종설명] 고기느타리버섯(산타리품종)

고기맛이 나는 버섯으로 유명한 산타리 품종은 고기를 넣지 않고도 고기맛을 낼 수 있는 게 특징이에요.

채식요리에도 활용할 수 있고, 볶음, 무침, 전으로 즐겨도 맛이 좋아요.
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팟타이 맛보장 레시피