1인분
15분 이내
초급재료
계량법 안내
- 재료
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- 계란
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조리순서
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STEP 1/8재료들은 잘게 다져 준비한다.(사진은 2인분)
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STEP 2/8계란 2개를 풀어준 뒤 소금을 한꼬집 넣고 풀어준다.
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STEP 3/8기름두른 팬에 대파를 넣고 볶다가 당근을 넣고 볶아준다.중약불
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STEP 4/8이후 스팸을 넣고 노릇해질정도로 볶다가 양파를 넣고 투명해질때 까지 볶는다.
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STEP 5/8양파가 다 익으면 굴소스1큰술과 케첩2큰술을 넣고 섞다가 식은밥을 넣고 볶아준다.
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STEP 6/8팬에 기름을 두른 후 살짝 닦아준 뒤 풀어둔 계란물을 넣고 익혀준다. 그 후 뒤집어 적당히 익혀준다.너무 바짝 익힐필요는 없다
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STEP 7/8그릇에 밥을 담고 그 위에 계란을 덮어주면 끝
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STEP 8/8취향에 따라 위에 파슬리와 케찹을 뿌려 먹는다.
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