명절요리 햇연근으로 건강하고 맛있는 삼색연근튀김&깻잎튀김
요즘 햇연근이 나오는 시기라 연근이 더
아삭하고 맛있죠
우리집 얘들은 어릴때부터 연근을 좋아해서
연근조림을 하면 다 잘먹었어요
근데 맘에 드는 연근을 사는게 쉽지가 않아
잘안해주게 되더라고요
이번엔 햇연근이 보여 사왔더니 진짜
햇연근 답게 아삭하고 싱싱하니
좋긴 하네요
그래서 조림으로 해줄까하다 작은아들이
갑자기 술한잔 하자는말에 깻잎과 튀김으로
튀겼어요
제가 연근튀김을 만든건 처음이지만 그전에
절에서 연근튀김 맛은 많이 보았기에
그맛은 익히 알고 있었죠
건강하게 맛있는 맛 그자체에요
물론 깻잎튀김도 마찬가지고요
이왕 튀기는거 연근튀김에 색상도 입혀
튀겨 더욱 먹음직스럽고 진짜 맛있었어요
눈으로 입으로 즐기는 아삭하고 바삭한
건강식 튀김요리 다가오는 추석요리로
맛있게 튀겨드세요^^
오늘도 건강 유의하세요~♡
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6연근을 손질합니다
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STEP 2/6조금 도톰하게 썰어놓습니다
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STEP 3/6튀김가루를 묻힙니다
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STEP 4/6반죽을 만듭니다
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STEP 5/6기름에 튀겨냅니다
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STEP 6/6키친타월로 오일을 제거한후 용기에 담아냅니다
- 자세한 설명은 영상 참고하세요
연근튀김 맛보장 레시피
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