순정 느타리버섯으로 만드는 버섯 겉절이
순정 느타리버섯으로 만드는 버섯 겉절이 입니다.
02:23초 부터 보세요.
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7순정 느타리버섯은 적당한 크기로 손으로 찢어 준다.
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STEP 2/7찢은 버섯은 그릇에 담는다.
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STEP 3/7버섯에 소금을 넣고 10분 정도 절인다.살짝만 절이면 됩니다.
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STEP 4/7양파는 채 썬다.
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STEP 5/7소금에 절인 버섯은 물기를 손으로 짜준다.갓이 약해서 살살 짜주세요.
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STEP 6/7그릇에 버섯, 양파를 넣는다.
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STEP 7/7고춧가루, 액젓, 설탕, 다진 마늘, 식초를 넣고 버무린다.갓이 부서지지 않게 살살 버무려 주세요.
- * 양념에 버무린 후 볶아서 먹어도 맛있어요.
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