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이태원단발여사

오이무침 간단한 레시피

냉장고속 오이 하나로 싱싱하게 무쳐볼까 하네요.

일반적 개념하니 무침에서 변신,멸치액젓으로 무쳐 봅니다.

.
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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오이는 깨끗이 씻은 후에,길게 반으로
자른 후에,다시. 반달 모양으로 두께는
0.6 cm 로 썰어 주세요.

오이 1

도마,칼

바로 무칠 오이라 두껍지 않게 썰어 주세요.

썰은 오이를 볼에 담아 주세요.

오이 썰은 것

양념을 넣어 주세요.
고춧가루1Ts,간마늘1Ts,양조간장1Ts,
멸치액젓1Ts,식초1ts,다진파1ts,
깨소금1ts

오이1,양조간장,고춧가루,멸치액젓,식초,다진파,깨소금

볼,스푼

살살 버무려 주면,싱싱한 오이 무침
완성 이네요! 간단하죠!

오이 무침

볼,스푼

살살 버무려 주세요

접시 담고,(두 사람이 먹을 것임)
남은 오이 무침은 다음 날
먹으려고 용기에 담았네요.

오이 무침

접시,반찬통

먹기전에,바로 무쳐서 먹으면 맛있겠죠.

싱싱한 맛으로, 바로 썰어서 멸치액젓:양조간장=1:1비율로

무치면 되겠네요!
레시피 작성자About the writer

이태원단발여사

홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

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