달걀국 꼭 국물이 필요한 사람을 위해서 후딱 만들어 낼 수 있는 효자템
꼭 국물이 필요한 사람을 위해서 후딱 만들어 낼 수 있는 효자템입니다 ^^
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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또는 실파
조리순서
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STEP 1/6달걀 2개를 풀어서 체에 곱게 내려줍니다. 이 과정을 안해도 되긴 하지만, 체에 내려주면 알끈이 제거되어서 더 부드러운 달걀국이 되죠~
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STEP 2/6물 3컵에 국간장 1큰술, 연두 1큰술 둘러 줍니다.
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STEP 3/6팽이버섯은 밑동을 제거하고 한입 크기로 썰어주고 부추나 실파도 3-4cm정도로 썰어 주세요.
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STEP 4/6물이 끓기 시작하면 소금 0.5큰술정도 넣어서 부족한 간을 맞춰 줍니다.
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STEP 5/6팽이버섯 넣고 달걀물 가장자리로 얌전히 둘러주세요.
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STEP 6/6마지막에 부추 넣어서 불꺼주면 완성이에요 : )
부추 넣자마자 불은 꺼주세요. 다들 오래 익힐 필요 없는 재료니까요.
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