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으깬감자샐러드 만들기 부드러운 감자사라다
감자 사다 둔걸 얼른 먹어야 할 것 같아서

후다닥 샐러드를 만들었어요.

집에서 간단하게 만들어 먹기도 좋고

빵에 곁들이면 샌드위치로도 즐길 수 있죠

감자사라다는 언제 먹어도 맛있는

어렸을 때 추억을 떠올리게 하는 맛이에요.
2인분 30분 이내 초급
반이짝이

요리책 <우리집솥밥> 저자 https://m.blog.naver.com/firehouse79

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쿡팁
감자는 먹기 좋게 쪄주고,

계란을 삶아서

흰자와 노른자를 분리하여 준비해요.

오이와 당근은 소금에 절여

물이 생기지 않게 수분을 잡아주고,

씹히는 식감도 살려줍니다.

뜨거울 때 버터 한 조각을 넣어

풍미를 올려준 뒤

소스 재료를 넣어 버무려주어요.
요리후기1 댓글1
5.00
리뷰별점
  • tngh21
    리뷰별점
    아주 잘만들어서 맛있게잘먹었습니다
    2021.11.19 18:25
    쉐프의 한마디
    감사합니다 ^^
    2023.05.04 11:24
#감자샐러드#감자샐러드만들기#감자샐러드만드는법#으깬감자샐러드#으깬감자샐러드만들기#으깬감자샐러드만드는법#감자요리#샐러드#간식
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