Name: 배추 롤 만들기 간톡스 다이어트식품
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쌈배추 6장; 당근 1/3개; 사과 1/2개; 파프리카 1/2개; 닭가슴살 100g; 양조간장 1Ts; 식초 1ts; 깨소금 톡톡; 굴소스 1Ts; 올리브유 1Ts

<폴로 채식> 배추 롤 만들기 간톡스 다이어트식품

간톡스에 좋다는 배추를 가지고,살짝 데쳐서,

냉장고속 채소를 함께 넣어서, 배추롤을 만들어 봅니다.

다이어트 간단한 아침이나 저녁에 먹기도 좋겠네요.

2인분

20분 이내

중급

이태원단발여사

[더보기] 홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

조리순서

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STEP 1/9

채소는 깨끗이 씻어서 채 썰어 주고,
쌈배추는 6장을 씻어 주세요.훈제
닭 가슴살은 먹기 좋게 찢어 주세요.
쌈배추6장,당근1/3,사과1/2,파프리카1/2,훈제닭가슴살100g
칼 , 도마 , 접시
손가락 3마디 정도로 채 썰어 주세요.
STEP 2/9

당근 채는 올리브유를 두른 팬에
볶아 주세요.
당근 채썰은 것 ,올리브유1Ts
프라이팬 , 나무 스푼
중불
STEP 3/9

당근 볶은 팬에 닭 가슴살과
굴소스 1ts을 넣고 20초 볶아 주세요.
훈제 닭 가슴살 100f,굸소스1ts
프라이팬 , 나무 젓가락 , 티스푼
중간 불
익은 고기니 살짝만 데우는 느낌으로 볶아 주세요.
STEP 4/9

냄비에 물을 반정도 담고 끓이다가 끓기
시작하면,쌈배추를 두 장씩, 줄기 부터
넣고,잎을 넣으며,30초 정도 익한 후에
건져서,찬물이나,얼음물에 담그고,다시
배추 두 장씩 넣기를 반복, 꺼낸 후에
물기를 짜주세요.
쌈배추 6장,물
냄비 , 집개
중불
너무 무르지 않도록 투명한 색이 비추이면
찬물에 바로 담궜다가 꺼내 주세요.
STEP 5/9

모든 준비가 되었죠.가지런히 접시에
담아 배추롤 말기 준비 완료
채소,데친 쌈배추 6장,닭 가슴살
접시
STEP 6/9

도마위나 넓은 접시에 배추 3장을 사이드
면을 겹치게 펼쳐 주세요.
김밥 말아용 발이 있으면,배추 밑에
깔아 주세요.
데친 쌈배추 3장
발 , 도마
세로로 길게 가운데 배추 양끝을 살짝 겹치게
포개어 겹쳐 주세요.
STEP 7/9

배추 가운데에 채소와 닭 가슴살을
올려 놓아 주세요, 김밥 말때 처럼
다친 쌈배추,속 재료
도마 , 발
가운데에 가지런히 속 재료를 올려 주세요
STEP 8/9

발을 이용해서 김밥 말듯이 말아 주세요.
쌈배추잎 3장씩,총 2개의 배추롤이 완성
되었네요.
배추,채썬 채소,닭 다슴살
도마 , 발
발을 이용해 단단히 말아 주세요
STEP 9/9

먹기좋게 자른 후에 접시에 담고,
초간장 곁들여 찍어 먹으면
되겠네요.
단백질도 섭취하고,간 해독에도 좋은
배추롤 입니다..
배추롤,초간장
접시 , 젓가락
예쁘게 담아 주면. 되겠죠.