3인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7고기에 다진 마늘, 맛술, 소금, 후추를 넣고 밑간을 해주세요.소고기는 구이용, 불고깃감 상관없이 좋아하는 부위 사용하시면 돼요.
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STEP 2/7양파와 당근을 적당한 크기로 썰어서 준비해 주세요.
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STEP 3/7웍에 식용유를 두르고 약불에서 대파를 넣고 볶아 파기름을 내주세요.
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STEP 4/7소고기를 넣고 어느 정도 익을 때까지 볶아주세요.
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STEP 5/7죽순, 양파, 당근을 넣고 볶아주세요.
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STEP 6/7양파와 당근 숨이 죽으면 굴소스를 넣고 한 번 더 볶아주세요.
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STEP 7/7모자란 간은 소금으로 해주고 마지막에 깨를 뿌려 마무리해주세요.기호에 따라 참기름을 한 바퀴 둘러줘도 좋아요.
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