알토란, 해독밥상! 초간단 팽이버섯전
매주 일요일 방송되는 알토란 자주 챙겨보고 있습니다. 해독밥상, 초간단 팽이버섯전 따라해보았습니다. 다이어트 중이라 밀가루는 넣지 않았어요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
조리순서
-
STEP 1/6팽이버섯 2봉지(250g)는 밑동을 자른 뒤 한번 헹구고 물기를 제거한다.
-
STEP 2/6볼에 푼 달걀, 맛술, 새우젓, 밀가루(생략)를 넣고 섞은 후 달걀물을 체에 내리고 다진 홍고추 1개, 다진 청양고추 2개를 넣는다.
-
STEP 3/6달군 팬에 식용유를 약간 넣고 팽이버섯을 팬 위에 동그랗게 둘러담은 뒤 팽이버섯 위에 식용유 1큰술을 두르고 준비한 달걀물을 가운데부터 천천히 끼얹어 준다.
-
STEP 4/6달걀물이 살짝 굳으면 중불로 줄여 30초간 부친 뒤 전을 뒤집어 30초 후에 불을 끄고 잔열로 익힌다
-
STEP 5/6팬 위에 접시를 엎고 그대로 돌려 접시에 옮겨담는다.
-
STEP 6/6통깨를 뿌려 마무리한다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,