로컬에서 구매한 근대로 근대국 끓이기
로컬푸드 갓다가 근대가 보이길래 사다가 끓였어요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9로컬에서 사온 근대..
일단 씻어준 다음 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
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STEP 2/9냄비에 물 넣고 된장 2큰술 넣고 풀어줍니다.
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STEP 3/9들어갈 부재료는..
느타리 버섯, 양파, 고추를 준비하구요
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STEP 4/9대파 반개도 썰어서 준비합니다.
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STEP 5/9멸치육수 티백 대신 알로 된 멸치 육수 2개 넣고 참치액 2큰술 넣고 끓여줍니다.멸치 육수 알이 없다면 티백을 넣고 끓이다가 건져내시면 됩니다.
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STEP 6/9끓으면 근대 넣어주고요
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STEP 7/9부재료 버섯, 양파, 고추 넣고 다진마늘 1티스푼 넣고 끓여줍니다.
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STEP 8/910분 정도 중불에서 뭉글하게 끓여주다가 다시다 1/2스푼 넣어 간 맞춰줍니다.
이건 입맛에 맞게 가감하세요~
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STEP 9/9마지막 대파 넣어주면 근대국 완성~
- 고춧가루 넣고 끓여도 맛있어요~
바지락, 건새우 넣어도 맛있구요~
5.00
리뷰별점
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tnrwjd-리뷰별점근대된장국은 처음해보았는데 맛있었어요2022.06.06 13:30쉐프의 한마디맛있으셨다니 다행이네요^^ 감사합니다^^2022.06.06 21:09 -
둘리리뷰별점담백하고 개운해요!2022.04.18 19:45쉐프의 한마디감사합니다2022.04.19 08:35
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