뜨끈한 국물이 생각날때 초간단 근대된장국
아욱과는 또다른 맛의 근대
깔끔한 된장국이 생각날때는 근대된장국
가격도 저렴하고 오늘처럼 뜨끈한 국물이 생각날때 근대된장국 아주 좋더라구요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.
조리순서
-
STEP 1/6텃밭의 근대는 비를 맞고 하루가 다르게 쑥쑥 자라네요.
먹어도 먹어도 줄지가 안아요.
요즘 마트에서도 가격이 정말 착하더라구요.
-
STEP 2/6근대 한줌은 짤막짤막하게 썰어 줍니다.
-
STEP 3/6국물멸치, 디포리, 마른새우,마른표고,마른고추,다시마를 넣어 진한 멸치육수를 만들어 줍니다.
멸치육수 8컵에 된장한수저를 풀어 주고
-
STEP 4/6근대를 넣고 10분정도 끓여 줍니다.
-
STEP 5/6양파, 대파,다진마늘,청양고추를 넣고 끓여 줍니다.
-
STEP 6/6근대는 너무 오래 끓이지 안으셔도 되요.
부족한 간은 된장이나 국간장으로 해주시면 되는데 저는 추가 간은 하지 안았어요.
집된장이 조금 짭짜름 합니다.
- 근대는 올갱이해장국에 넣어도 국물맛이 일품입니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
-
박달선생리뷰별점알려주신 방법으로 끓였는데 너무 맛있어요 ㅎㅎ 감사합니다 ~^^2020.07.08 17:52 -
생수님리뷰별점덕분에 근대국 도전해서 따뜻한국물로 아이들과 저녁 맛있게 먹었어요^^~2020.02.04 18:21 -
지혜명리뷰별점맛있어요~^^ 감사합니다.~♡♡2019.07.08 13:25 -
피글렛님리뷰별점멸치육수는 따로안하고 된장+국간장으로 간을 했어요! 아침에 먹기딱 좋아요♡2018.11.17 22:19
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,