[ 메밀묵무침 ] 집밥, 시골반찬, 맛있는요리, 실패없는요리
아주 간단한 시골 반찬, 맛있는 반찬 만들기!
실패없으니 믿고 따라오세요.
2인분 
5분 이내 
아무나 건강하고 맛있는 (어렵지 않은) 요리를 지향합니다.
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7메밀묵을 끓는 물에 한번 데친 뒤 찬물에 담궈둡니다.
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STEP 2/7묵을 먹기 좋게 썰어줍니다.
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STEP 3/7오이, 당근, 양파 등 채소를 먹기 좋게 썰어줍니다.
(채소 양은 묵과 1:1 정도가 좋아요)상추나 미나리등 좋아하는 채소를 사용하세요
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STEP 4/7청량고추 1/5개를 썰어줍니다.
(매운맛 싫으시면 생략!)
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STEP 5/7묵과 채소를 모두 볼에 담아줍니다.
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STEP 6/7고추가루 2t, 양조간장 2t, 매실청 2t(또는 설탕), 참기름 2t, 통깨 2t를 넣고 버무립니다.간을 보시고 싱거우시면 다시다를 조금 넣어보세요!
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STEP 7/7맛있게 담아서 드세요!
- 좋아하는 채소를 다양하게 넣으세요.
묵과 비율은 1:1이 좋습니다.
묵무침 맛보장 레시피
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