새우깡 과카몰리
과카몰리는 아보카도에 여러 양념과 허브를 넣어 만드는 멕시코 전통 살사(Salsa) 중 하나입니다. 바삭한 새우깡에 과카몰리를 찍어먹게 되면 부드러우면서도 상큼한 소스의 맛이 새우깡을 계속 먹고 싶도록 만듭니다.
5분 이내 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/2아보카도는 으깨어주고 마늘, 양파, 토마토, 할라페뇨 피클, 고수를 0.1*0.1*0.1cm크기로 썰어둔다.
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STEP 2/2준비한 분량의 재료를 모두 섞어서 그릇에 담아내면 완성된다
- 아보카도는 숙성이 잘 된 것을 사용해야 소스 맛이 더 풍부합니다.
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