밑반찬인 팽이버섯과 계란을 활용해서 만든 [팽이버섯계란말이] 입니다.
팽이버섯과 계란을 활용해서 만든 밑반찬인 팽이버섯 계란말이 만들어 봤어요~!!^^*
2인분 
30분 이내 
초급 
7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ
조리순서
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STEP 1/16계란 5알, 팽이버섯 1개, 고추 2개 준비해둡니다~!!계란 5알, 팽이버섯 1개, 고추 2개.
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STEP 2/16팽이버섯 1개와 고추 2개는 먹기 좋게 잘게 잘라서 준비해둡니다~!!팽이버섯 1개, 고추 2개.
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STEP 3/16계란 5알 잘 풀어주고,
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STEP 4/16소금 조금 넣고,소금 조금.
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STEP 5/16팽이버섯 1개 잘게 잘라서 넣고,팽이버섯 1개.
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STEP 6/16고추 2개 잘게 잘라서 넣고,고추 2개.
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STEP 7/16잘 섞어줍니다~!!
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STEP 8/16달군 후라이펜에 팽이버섯과 고추와 계란 섞은 물 넣고,중불.
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STEP 9/16중불로 살살 익혀주세요~!!중불.
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STEP 10/16밑에가 살짝 익으면,
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STEP 11/16돌돌돌 말아주고,
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STEP 12/16계란물 추가해서 부어주고 말아줍니다~!!
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STEP 13/16돌돌 말아주면 완성됩니다~!!
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STEP 14/16완성된 팽이버섯 계란말이 놓고,
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STEP 15/16잘라주면 밑반찬 완성됩니다~!!ㅎㅎ
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STEP 16/16팽이버섯 계란말이 완성된 모습입니다~!!ㅎㅎ
- 남편 도시락 싸주고 있어서 밑반찬으로 만들어 본 팽이버섯 계란말이에용~!!ㅎㅎ
식감도 좋고 맛도 좋네용~!!
계란 효능은 갑상샘 호르몬 조절, 케산병이나 심장근육병 예방, 두뇌건강, 피부미용, 스트레스 감소이고, 팽이버섯 효능은 항암력, 피로회복, 암예방, 셀레륨 다량함유, 다이어트 식품이고, 고추효능은 혈액순환 효능, 다이어트, 입맛 돕고, 감기 예방 입니다~!!
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